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Buffet „Mäh und Muh“

warm:
-Mastochsen-Consomme mit Kalbfleischklößchen und Gemüswürfeln
-zarte Schweinefiletmedaillons in einer pikant-raffinierten Rahmsauce
-Sauglammkotelette gebraten in Knoblauch-Kräuterbutter
-frische köstliche Kartoffeln-Gratintaler aus ausgewählten Kartoffelscheiben, Sahne und herzhaftem Käse zubereitet goldgelb gebacken
-grüne Kräuter-Speck-Bohnen – nach Laune des Chefkochs
-Potpourri von Blumenkohl-Broccoli-Romanesco-Röschen mit brauner Butter

Dessert:
-großes süßes Obsttortelett, gut für die Laune

>16,90 € pro Person, ab 20 Personen

 

 

 

 

 

 

 

 
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