Buffet „Wald-Wasser-Luft“

warm:
-Wildschweinbraten in Burgundersauce
-Rotbarschfilet in Kräuterrahm
-Perlhuhnbrüstchen in Pilzrahm
-Wildreis mit jungen Pfifferlingen
-Butterspätzle mit frischen Kräutern
-Leipziger Allerlei
-Blumenkohlröschen

Dessert:
-Mousse au Chocolat mit Mandarinenfilets

ab 15 Personen

pro Person 23,00 €