Filet-Buffet

warm:
-Waldpilzrahmsuppe
-Lammrücken mit grünem Pfeffer und Rotweinjuice
-Schweinefilettornedos mit Zitronenspalten in Sahnesoße
-Gespicktes Rinderfilet auf einem Champignonbett
-Kartoffelgratin
-Gärtnerin „Kartoffeln“
-gebutterter Romanesco
-Spargelragout vom Herbsleber Spargel

Dessert:
-Ananascreme „Pina Colada“

>ab 20 Personen
pro Person 26,00 €