Thüringer Rollbuffet

warm:
-Magere Schweinerückenrolle ohne Schwarte gefüllt mit Hackfleisch Pilzfüllung
-Emleber Putenrollbraten

kalt:
-Oma Annis Kartoffelsalat
-Würziger Rohkostsalat
-Spezial-Salat
-Spreewälder Gurkenarrangement
-Dieters gemischte Platte mit Hausmacher Spezialitäten, Hausmacher Leberwurst, Jagdwurst, Hackepeter Gutsfleischwurst, Sülze dazu Remoulade
-Rustikale Käseauswahl
-Heringsfilettöpfchen nach Thüringer Art
-Geflügelplatte „Pilsehof“ Hähnchenkeule, gel. Hähnchenremoulade, Putensteaks
.Butterrose und Schmalz
-Brotkorb mit Partybrötchen

Dessert:
-Frischer Blechkuchen

>ab 10 Personen      pro Person 17,90 €